Chef Colombiano. Estudió economía en la Universidad de los Andes y a los 26 años viajó a Israel para terminar su carrera en Tel Aviv, lugar donde descubrió su interés por la cocina.
En 2008 presentó el programa Hermanos en la cocina, en 2009 Las claves de Jorge Rausch por el canal El Gourmet y en 2011 fue mentor en Cocineros al límite 1 y 2 por Utilísima.
En 2015 comenzó su participación como jurado de Master Chef Colombia junto a los chefs Nicolás de Zubiría y Paco Roncero, en sus dos primeras temporadas, también en la primera temporada de Masterchef Junior y desde 2018 en las tres temporadas de MasterChef Celebrity Colombia.
En 2019 participó como jurado de MasterChef Chile, junto a los chefs Fernanda Fuentes y Christopher Carpentier y MasterChef Ecuador, junto a los chefs Enrique Sempere y Carolina Sánchez.
En 2020 participó como parte jurado de la primera temporada de MasterChef Celebrity Chile junto a los chefs Fernanda Fuentes y Christopher Carpentier, el mismo año repite como jurado de MasterChef Ecuador.
En 2021 participa como parte de jurado de la segunda temporada de MasterChef Celebrity Chile, junto a los chefs Fernanda Fuentes y Yann Yvin y también en la tercera temporada de MasterChef Ecuador, junto a los chefs Carolina Sánchez e Irene Gónzalez.